Une grande diversité adaptée aux contextes locaux
En 2013, la Région Rhône-Alpes dénombre 1 415 élevages d’ovins viande, et 258 247 brebis (source AO 2013). Le cheptel rhône-alpin représente 5% du cheptel ovin viande national. Ce chiffre place la Région au 8e rang français. L’Ardèche et la Drôme sont les deux départements où se concentrent les exploitations ovines. 90% du cheptel sont localisés en zone de montagne et presque 100% en zone défavorisée[1]. Ajouté à la grande diversité géographique de Rhône-Alpes, il en résulte une multitude de systèmes d’élevages adaptés à des contextes locaux diversifiés. Le système transhumant est le plus répandu. La nature des sols de notre Région ne laisse guère de choix, le système extensif avec des brebis rustiques est le seul qui permette de valoriser au maximum la qualité des fourrages et des pâtures.
